ドイツ製最新ロースターで自家焙煎

世界中の焙煎士に愛用されている、ドイツの老舗メーカー・プロバット社の大型最新ロースターを導入。

それぞれのコーヒー豆の風味がもっとも引き出される瞬間を見極め、日々研究を重ねながら、自家焙煎をしております。

京都府・綾部市の、山々に囲まれた自然豊かな場所で専用の焙煎所を設け、大地の清々しい空気を含んだ新鮮なコーヒー豆をお届けします。