【NEW 四徳メニュー登場！】身体にやさしい美味しさ in シロフクコーヒー

四毒とは、小麦・乳製品・植物油・甘いものの４つの食材のこと。

これらの食材は、もともと日本人の食生活にはなかったもので、近代に入ってから急速に広まりました。

そのため、本来は日本人の体質に合っていない、という考え方もあります。

実際に、食べるのをやめたら体がラクになった、という方は少なくありません。

シロフクコーヒーでも「豆乳に変更できますか？」「砂糖抜いてもらえますか？」といった、ご要望をいただくことが増えてきました。

そこで、牛乳だけでなく、豆乳をお選びいただけるようにしたり、砂糖やシロップ抜きでお作りしたりと、

「小麦・乳製品・植物油・甘いもの」を使わないメニューもご提供しています。

そして、それら４つの食材を使わないメニューを、わたしたちは〝四徳（よんとく）〟と呼んでいます。

〝四徳（よんとく）〟の由来

本来、どのような食材も大切な生命として育まれたものであり、それぞれに固有のはたらき（徳）があります。

しかし、どんなによい食材であっても、過剰に摂取すれば〝毒〟になってしまいます。

とりわけ「小麦・乳製品・植物油・甘いもの」の4つは依存性が高いとされ、現代の食生活では、無意識のうちに摂りすぎていることが多いのです。

そこで、わたしたちは食材への敬意をこめて、四毒ではなく、〝四徳〟と名づけました。

４つの食材をいったんお休みすることで、〝摂りすぎ〟から〝中庸（ちょうどよいバランス）〟へ戻すことを目指しています。

どのようなライフスタイルの方も、安心してコーヒーライフをお楽しみいただきたい。

そんな想いをかたちにしました。


四徳メニューには、牛乳の代わりに、豆乳を使っています。

さらに、一部の商品は、豆乳にライスミルクをブレンドすることで、飲み口が軽く、やさしい味わいになっています。


四徳メニューのラインナップはこちら＞＞