季節のフレーバーを味わう、シーズナルコーヒー「キンモクセイ」を販売中！
外を歩いていると、キンモクセイのやさしい香りがふわっと漂ってくる季節。
今日はちょっと疲れたなぁ、というときも、あの香りが漂ってくると、なんだか元気になるんですよね。
シロフクコーヒーでは、そんな秋にぴったりのシーズナルコーヒー、「キンモクセイ」を発売しています。
スッキリとした味わいの中に、みずみずしい甘さを感じさせるコーヒーです。
ほっと一息つきたいとき、もうひと頑張りしたいときに。
ぜひ飲んでみてくださいね！
＜商品価格＞
⚫︎コーヒー豆（店舗／オンラインショップ）
1,600円／100g
⚫︎ハンドドリップコーヒー（店舗のみ）
HOT（M） 600円 ／ HOT（L）700円
ICE （M）650円 ／ ICE（L）750円
シロフクコーヒーオンラインショップ
https://shirofuku-coffee.com/ec/
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今月から、seasonal coffeeの豆がジャバニカ→パカマラに変わりました。
パカマラは非常に大粒のコーヒー豆ですが、味はとてもバランスが良く
華やかな香りをお楽しみいただけます。
ジャバニカと同じ農園主の畑の豆で、品質も確かです。
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シーズナルコーヒーは、フラワーエッセンスを使って焙煎したコーヒーです。
フラワーエッセンスとは、お花が持つエネルギー（個性や波動）を、太陽の光の下で水に転写したもの。
人の心に作用するといわれ、海外では自然療法に用いられています。
▲キンモクセイの花
フラワーエッセンス自体に香りや味はないのですが、コーヒー焙煎につかうと、お花のエッセンスに込められたエネルギーが、コーヒーのなかでフワッと花開く、そんなイメージなのです。
コーヒーを通じて、季節のお花の個性を感じていただけると思います。
ちなみに、もうひとつ、シーズナルコーヒーならではのひと手間があります。
それは「50℃洗い」。
ハンドピッキングによって選び抜かれた生豆を、焙煎する前に、50℃のお湯で洗い清めています。
すると、豆の細胞が活性化して、コーヒー豆が本来持つ甘みやコクが、ぐっと引き出されるのです。
洗うことで豆の表面がよりクリアに磨かれて、雑味のない、すっきりとした味わいに。
ふだんあまりコーヒーを飲まない方からも、「飲みやすい！」と言っていただけることが多いです。
▲50℃洗いをした生豆たちは、イキイキ、つやつやしています。
＊
特別なひと手間をかけ、さらにフラワーエッセンスを加えて焙煎した、シーズナルコーヒー。
季節の花には、その時期、わたしたちが必要とするエネルギーやメッセージが詰まっているといわれます。
花の季節は短いですから、咲いているうちに楽しみましょう。
シーズナルコーヒーは、大阪府枚方市にある「シロフクコーヒー」もしくは、オンラインショップでご購入いただけます。
シロフクコーヒー（店舗）
Tel：072-807-4568 受付：AM8:00〜PM7:00
住所：〒573-1105 大阪府枚方市南楠葉1-7-10 ローズコーポ104
公式HP：
https://shirofuku-coffee.com/
シロフクコーヒーオンラインショップ
https://shirofuku-coffee.com/ec/
今日はちょっと疲れたなぁ、というときも、あの香りが漂ってくると、なんだか元気になるんですよね。
シロフクコーヒーでは、そんな秋にぴったりのシーズナルコーヒー、「キンモクセイ」を発売しています。
スッキリとした味わいの中に、みずみずしい甘さを感じさせるコーヒーです。
ほっと一息つきたいとき、もうひと頑張りしたいときに。
ぜひ飲んでみてくださいね！
＜商品価格＞
⚫︎コーヒー豆（店舗／オンラインショップ）
1,600円／100g
⚫︎ハンドドリップコーヒー（店舗のみ）
HOT（M） 600円 ／ HOT（L）700円
ICE （M）650円 ／ ICE（L）750円
シロフクコーヒーオンラインショップ
https://shirofuku-coffee.com/ec/
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今月から、seasonal coffeeの豆がジャバニカ→パカマラに変わりました。
パカマラは非常に大粒のコーヒー豆ですが、味はとてもバランスが良く
華やかな香りをお楽しみいただけます。
ジャバニカと同じ農園主の畑の豆で、品質も確かです。
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シーズナルコーヒーとは？
シーズナルコーヒーは、フラワーエッセンスを使って焙煎したコーヒーです。
フラワーエッセンスとは、お花が持つエネルギー（個性や波動）を、太陽の光の下で水に転写したもの。
人の心に作用するといわれ、海外では自然療法に用いられています。
▲キンモクセイの花
フラワーエッセンス自体に香りや味はないのですが、コーヒー焙煎につかうと、お花のエッセンスに込められたエネルギーが、コーヒーのなかでフワッと花開く、そんなイメージなのです。
コーヒーを通じて、季節のお花の個性を感じていただけると思います。
ていねいなひと手間「50℃洗い」
ちなみに、もうひとつ、シーズナルコーヒーならではのひと手間があります。
それは「50℃洗い」。
ハンドピッキングによって選び抜かれた生豆を、焙煎する前に、50℃のお湯で洗い清めています。
すると、豆の細胞が活性化して、コーヒー豆が本来持つ甘みやコクが、ぐっと引き出されるのです。
洗うことで豆の表面がよりクリアに磨かれて、雑味のない、すっきりとした味わいに。
ふだんあまりコーヒーを飲まない方からも、「飲みやすい！」と言っていただけることが多いです。
▲50℃洗いをした生豆たちは、イキイキ、つやつやしています。
＊
特別なひと手間をかけ、さらにフラワーエッセンスを加えて焙煎した、シーズナルコーヒー。
季節の花には、その時期、わたしたちが必要とするエネルギーやメッセージが詰まっているといわれます。
花の季節は短いですから、咲いているうちに楽しみましょう。
シーズナルコーヒーは、大阪府枚方市にある「シロフクコーヒー」もしくは、オンラインショップでご購入いただけます。
シロフクコーヒー（店舗）
Tel：072-807-4568 受付：AM8:00〜PM7:00
住所：〒573-1105 大阪府枚方市南楠葉1-7-10 ローズコーポ104
公式HP：
https://shirofuku-coffee.com/
シロフクコーヒーオンラインショップ
https://shirofuku-coffee.com/ec/
